Al Despertar. Entrevista con el Chef- Galo Pillalaza propietario de las Cosas Finas de la Florida, nos cuenta la historia de esta famosa hueca de Quito.
Realiza: Galo Fernando Achig.
Productora: María Cristina Nupán.
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Este mes de octubre 27 cumplimos 60 años de trabajar en La Florida, pero la historia viene desde 1875 en el sector de la Magdalena con mi bisabuela.