Al Despertar entrevista con don Ramiro de las papas de la María.
En esta entrevista, hablamos con Don Ramiro, propietario de las papas de la María, una hueca tradicional de Quito. Don Ramiro nos cuenta sobre la variedad de papas y platos que ofrecen, incluyendo las famosas papas con cuerito y fritadas. Destaca que el negocio ha sido tradicional por muchos años...
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